BinnensteBuiten: Tjap tjoy

Paulien van Noort en Arno Schuurs wonen met hun twee kinderen in het Overijsselse Diepenveen. Hier ligt hun zelfontworpen patiowoning midden in het groen. Arno bouwt en verbouwt al bijna zijn hele leven; hij is ontzettend handig. En dit is overal in het huis te zien. Hij gebruikt veel natuurlijke materialen, zo maakt hij van een oude eik in de tuin een geweldige tafel. En inspiratie voor hun woning? Die doet het stel standaard op tijdens een huizenruil of vakantie!

Heb jij moeite met het eten van de dagelijkse hoeveelheid groenten? Chef-kok Sharon de Miranda helpt je een eind op weg met haar Tjap tjoy, met heel veel gemengde groenten. Vaak wordt er kip of garnalen aan toegevoegd, maar Sharon houdt deze maaltijd vegetarisch: champignons, oesterzwammen en shiitake, babymais en bamboescheuten, wortel, komkommer, paprika, tauge en bosui. En dan maakt ze er nog rijst bij. Maar geen gewone rijst, nee: van broccoli.

Karin van Mierlo woont met haar zoon en dochter in een huurwoning in Oss. Maar over haar tuin is ze niet tevreden. Uit pure wanhoop overweegt ze om er dan maar kunstgras in te leggen. Hulp van tuinspecialist Martin Stuger lijkt haar nicht Marjan een beter idee.

 BinnensteBuiten, dinsdag 24 oktober om 18.50 uur op NPO 2.

Meer informatie

Kijkers/luisteraars kunnen met vragen/opmerkingen terecht bij het Klant Contact Centrum:
E: info@kro-ncrv.nl
T: 035-6726880