Keuringsdienst van Waarde: Droge worst

Je ziet ze steeds vaker in de supermarkt of slagerij. Witte droge worsten. Maar wat is de witte uitslag op die worsten precies? En waarom hebben andere droge worsten dat niet? De Keuringsdienst gaat op zoek naar het verschil tussen bruine en witte droge worsten.

Keuringsdienst van Waarde, donderdag 22 februari om 20.25 uur op NPO 3.