Keuringsdienst van Waarde: Ossenstaart

Het is een klassiek gerecht: Ossenstaartsoep. Je komt het tegen in een blik, zak, of in een bistro. Zo klassiek, dat we de ingrediënten al niet meer kennen. In de soep is geen staart te vinden, of toch?

Wellicht als de soep tot op de bodem uitgezocht wordt. Gelukkig doet de Keuringsdienst niets liever.

Keuringsdienst van Waarde, donderdag 7 juli om 20.30 uur op NPO 3 (herhaling van donderdag 24 oktober 2013).