BinnensteBuiten: boerderij Sevenum, Sharons Gamba’s en Minizeboes

In Sevenum wonen Heidy en Marcel met hun gezin in een oude boerderij! Ze hebben het hele huis verbouwd en het gheel in hun geliefde Franse stijl ingericht. Oude schilderijtjes, antieke meubels, het huis is gevuld met eyecatchers van rommelmarkten.

Chef-kok Sharon de Miranda pakt vandaag uit met maakt roerbak gamba’s! Die serveert ze bij de sugarsnaps, eiermie en dunne flensjes. Ze maakt er ook zelf een pittige sambal bij – iedereen kan het! Naast zo’n gerecht is een watertje wel een beetje simpel dus maakt ze een populaire Indiase smoothie: mango lassi.

Marcel Wamelink en Joep Romijn wonen bij elkaar in de buurt en hebben alletwee ruimte voor een gezamenlijke passie: dieren. Ze hebben Quessantschaapjes, Shetlanders, Narragansett kalkoenen, kippen èn Indische loopeenden. Toch vallen de Minizeboes het meest op. Deze meter hoge kleine koetjes worden voornamelijk in Noord-Oost Afrika gehouden en zien er allerschattigst uit!

BinnensteBuiten, maandag 15 april om 18.45 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.