Traditioneel, met de molen gemalen meel, wordt verwerkt in bijzonder biologisch zuurdesembrood. Het mooiste product volgens bakker Joris van Voorhoeve. Culinair expert Alain Caron gaat op zoek naar de passie van Joris, die van snelle zakenman gepassioneerd bakker werd.

In de Hollandse Zaanstreek in het dorpje Oostzaan hebben Neelu en Ed samen met hun twee kinderen de karakteristieke burgemeesterswoning uit 1763 betrokken. In eerste instantie dachten ze dat ze een bouwval kochten, maar bij het ontdekken van twee prachtige plafondschilderingen, bleek al snel dat ze goud in handen hadden.

BinnensteBuiten, maandag 14 december, 18.45 uur, NPO 2.

Meer informatie

Irene van Noort

Programma

BinnensteBuiten

Kijkers/luisteraars kunnen met vragen/opmerkingen terecht bij het Klant Contact Centrum:
E: info@kro-ncrv.nl
T: 035-6726880