BinnensteBuiten: Caramelpasta

In het Noord-Hollandse Overveen wonen Feija en Simon met dochtertje Catootje in het voormalige badhuis Stoop’s Bad. Ze hebben hun appartement totaal verbouwd naar eigen smaak, met oog voor de oude bestemming en behoud van oude details. Culinair expert Alain Caron ontmoet Anke Gondrie die verzot is op de smaak van Latijns-Amerikaanse caramelpasta, beter bekend als ‘dulce de leche’. Ze kon het in Nederland niet vinden en is het daarom zelf gaan maken. Goed nieuws, voor alle zoetekauwen!

BinnensteBuiten, woensdag 2 november om 18.50 uur op NPO 2