BinnensteBuiten: Carnaval

Nog een paar dagen en dan barst het carnaval weer los in grote delen van ons land. Daarom maakt Ramon een lekker en makkelijk carnavalsgerecht.

Peter en Ilse zijn al 30 jaar samen, na meerdere verhuizingen kopen ze een kavel in Almere Poort. Daar is hun industrieel uitziende woning verrezen. Van de buitenkant lijkt het of er geen ramen in hun huis zitten, want de gevel is van doorschijnend materiaal gemaakt. Zelf noemen ze het onzichtbare ramen; het licht komt vooral van boven via drie aangebrachte openingen. Ook binnen oogt het door de staalconstructie industrieel, toch is het warm en gezellig ingericht. Peter en Ilse zijn allebei gek op muziek uit de jaren ’60 en ’70 en dat is te zien aan hun retro inrichting. Natuurgebied de Schoorlse Duinen heeft 27 kilometer aan ruiterpaden. Deze paden lopen over het strand en door de duinen, de bossen en over de heide. Aan natuurschoon geen gebrek en boswachter Marieke Schatteleijn is ook nog eens dol op paardrijden. Dat is een mooie combinatie: het natuurgebied bij Schoorl gezien vanaf de rug van een paard. 

BinnensteBuiten, dinsdag 21 februari om 18.50 uur op NPO 2.