BinnensteBuiten: creatief met houdbare etenswaren

Sharon heeft vandaag een recept voor alle hamsteraars (en niet-hamsteraars) in Corona-tijd met uitsluitend houdbare producten. Wie denkt dat eten uit potjes en blikjes niet lekker is of ongezond, heeft het mis! Ze maakt boekweit noodles met spinazie en witten bonen uit een potje. Geserveerd met een romig linzensoepje met kokosmelk en specerijen. Een smakelijk bewijs dat je met houdbare producten ook heel creatief en lekker kunt koken!

Urban ecoloog André de Baerdemaeker bekijkt wat de gevolgen zijn voor de natuur door de coronacrisis in zijn stad Rotterdam.

BinnensteBuiten dinsdag 28 april om 18.45 uur op NPO 2.