BinnensteBuiten: De leukste items van de laatste weken

Elly en Frank wonen al 18 jaar met veel plezier in het Overijsselse Dalfsen, maar gunnen hun tikkie ongezellige slaapkamer na al die jaren wel een opfrisbeurt. Het behang van de vorige bewoners prijkt nog aan de muren en met twee paar linkerhanden zien ze zichzelf hier nog niet zo snel iets aan doen. Interieurstylist Theo-Bert staat gelukkig te popelen om hun slaapkamer flink op te fleuren!

Ze hield altijd al van plantjes, maar sinds yogalerares Suzanne Monnier heeft kennis gemaakt met het fenomeen ‘’permacultuur’’ is ze helemaal niet meer uit de tuin weg te slaan. Op een voormalig volkstuincomplex in Den Haag krijgt ze vrij spel om haar eigen lustoord te creëren vol groente, fruit en eetbare planten. Met hart en ziel werkt ze hier iedere dag volgens het hoofdprincipe van de permacultuur; zorg dragen voor alle levensvormen.

Sharon maakt een lekker vegetarisch gerecht: een quinoaburger op een pitabroodje met een heerlijk sausje van hangop en munt.

Als kind speelde Lennart altijd al met zijn neef bij de watertoren van het Zuid-Hollandse Nieuw-Lekkerland. Als de toren zo’n acht jaar geleden ineens te koop blijkt te staan, besluiten de neven samen om het markante pand te kopen. Ze willen het volledig opknappen om er met hun beider gezinnen te gaan wonen.  Na een jarenlange verbouwing hebben Lennart en zijn vrouw Arianne op de bovenste drie verdiepingen van het 104 jaar oude monument een prachtig leefhuis voor hun gezin gemaakt. Het landelijke interieur past naadloos bij het fantastische uitzicht, want waar je ook kijkt, in alle seizoenen is het een adembenemend plaatje.

Culinair expert Alain Caron is in Den Helder, waar hij op pad gaat met Gertjan Klein. Gertjan is wiskundeleraar maar in zijn vrije tijd wrakvisser. In de Noordzee liggen honderden wrakken, waar allerlei zeewezentjes graag vertoeven. En met deze vers gevangen vis maakt Alain thuis bij Gertjan een lekker gerecht.

Wil je op de hoogte blijven van het laatste BinnensteBuiten nieuws, meld je dan aan voor de BinnensteBuiten nieuwsbrief. Zo ontvang je tweewekelijks inspiratie voor binnen en buiten.

BinnensteBuiten, zondag 13 oktober om 19.15 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.