BinnensteBuiten: De melkboer

Midden in het centrum van Enschede wonen Marlien van Beek en Willem Bosman in een stadsboerderij uit 1888. Als ze het pand kopen, is het een bouwval. Maar Willem is timmerman en heeft veel zelf in het huis verbouwd. Zo heeft hij eigenhandig de keuken ontworpen en gemaakt en zijn er door het huis bijzondere meubelstukken van zijn hand te vinden. De rest van de inrichting komt van Marlien’s zoektochten op tweedehands markten en bijzondere winkels in binnen- en buitenland.

De melkboer is terug van weg geweest. Marten Verdenius rijdt weer ouderwets langs de pleinen in Amsterdam om verse melk en andere zuivelproducten te venten. Culinair schrijver Nadia Zerouali neemt een kijkje in Martens keuken en maakt een lekker gerecht met één van zijn zuivelproducten.

BinnensteBuiten, maandag 1 oktober om 18.45 uur op NPO 2.