BinnensteBuiten dinsdag 13 oktober: Eva van de Ven pakt een interieurprobleem aan

BinnensteBuiten inspireert tot bewust lekker leven op het gebied van wonen, eten en drinken en tuin en natuur.  In de uitzending van dinsdag 13 oktober (18.45 uur, NPO 2) pakt styliste Eva van de Ven elke week een interieurprobleem aan. Bewoners bepalen zelf hun budget en samen met Eva gaan ze aan de slag.

Sjef Brok maakt in Brabant edik, zachte azijnen die geen azijn mogen heten omdat ze een lagere zuurgraad hebben dan verplicht is voor azijn. Deze natuurlijke edik worden op smaak gebracht met lokaal geteelde kruiden en fruit en worden gebruikt in sauzen, soepen en siropen. Chef-kok Alain Caron laat zich inspireren door deze smaakmaker en creëert er een heerlijk gerecht bij.

Hoe zag een boerenerf in Brabant eruit in 1930? Ineke Lambregts herstelde samen met haar man alles in zijn oorspronkelijke staat. En zo liggen de tuin en de weilanden net zoals vroeger als een cirkel om de hoeve heen.

BinnensteBuiten, elke werkdag, 18.45 uur, NPO 2