BinnensteBuiten: een historisch pand en verse eieren

Midden in het centrum van Alkmaar staat een historisch pand uit 1546. Kenmerkend zijn de grote geveltrappen en de gemetselde pilastertjes. Bas en Cheyenne di Alma huren dit huis van Hendrick de Keyser, een Nederlandse vereniging tot behoud van architectonisch of historisch waardevolle huizen in Nederland. Cheyenne had 16 jaar geleden al haar oog laten vallen op dit prachtige pand, ze had toen nooit durven hopen dat ze er uiteindelijk zou gaan wonen.

In het Gelderse Almen gaat Alain op bezoek bij de biologische pluimveehouder Edward Nijk. De leghennen hebben hier toegang tot meer dan alleen een mooie uitloop; ze kunnen zich uitleven in de wijngaard én walnotenboomgaard. Alain maakt een mooi gerecht met verse eieren.

BinnensteBuiten, zaterdag 18 januari om 18.45 uur op NPO 2.