BinnensteBuiten: een opgeknapte Veluwse boerderij en weidevogelmelk

Brigitte en Bart wonen in het ouderlijk huis van Brigitte in Doornspijk. De Veluwse boerderij is door hen met liefde opgeknapt en met tweedehands meubels ingericht. De kleur blauw, jeansblauw, is een van de lievelingskleuren van Brigitte. Bart en Brigitte doen alles zelf in hun huis: schilderen, stofferen, tuinieren en ze gaan graag samen op zoek naar tweedehands meubels en brocante.

Botermaker Roel Kramer maakt pure kruidenboters, zonder onnodige toevoegingen. Maar meest bijzonder is de melk die hij voor zijn boters gebruikt. Deze komt van weidevogelboeren: melkveehouders die rekening houden met de weidevogels in hun land. Adrian Langereis uit Ten Boer is zo’n weidevogelboer. Bij hem gaat het houden van melkvee hand in hand met de natuur. Van de melk van Adrian maakt Roel prachtige kruidenboters, die culinair expert Alain Caron maar al te graag proeft!

BinnensteBuiten vrijdag 10 april om 18.45 uur op NPO 2.