BinnensteBuiten: een pastoriewoning vol verzamelingen en Afrikaanse oliebollen proeven

Aan het einde van een pittoreske klinkerstraat met uitzicht op het Zwarte Water prijkt de statige pastoriewoning van de Stephanuskerk in Hasselt. Sinds een aantal jaar is deze pastorie weer bewoond. En hoe! Emeritus pastoor Theo van der Sman vult het jaren ’30 pand met zijn museale collectie antieke klokken, schilderijen, beelden, iconen, én een houten kribbe met daarin het kerstkindje. Voor hem persoonlijk het symbool van saamhorigheid en bemoediging, op deze tweede kerstdag.

De oliebol is niet weg te denken rond de feestdagen. De Kameroense Barbara en haar zoon hebben een Afrikaanse oliebol bedacht die niet alleen erg lekker is maar die ook de zwangeren in Kameroen helpt bij een veilige bevalling. Culinair expert Alain Caron wil daar alles over weten en de bol graag proeven. En uiteraard maakt hij er een heel bijzonder dessert mee.

BinnensteBuiten, donderdag 26 december om 18.45 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.