BinnensteBuiten: een Rietveldhuis en een kaasboerderij in Zouterwoude

Architectuurhistoricus Valentijn Carbo laat zien dat wonen in een Rietveldhuis zo zijn voordelen heeft.

Het is een icoon voor de stad Utrecht: het befaamde Rietveld-Schröderhuis. Ontworpen door de eigenzinnige architect en meubelmaker Gerrit Rietveld. Dat er in ons land nog 73 andere Rietveldhuizen staan, is minder bekend. Valentijn, groot bewonderaar van Gerrit Rietveld, bezoekt in de Domstad een modelwoning uit 1934, die de architect ontwierp in opdracht van Truus Schröder. Tijdens hun intensieve samenwerking bloeide een geheime liefdesrelatie op, die ruim 40 jaar zal duren…

Aan de rand van het Groene Hart, in Zoeterwoude, runt de familie Captein een kaasboerderij. Al generaties lang is de familie aan het boeren en nog steeds zijn er 2 generaties vol passie bezig op de boerderij. Er lopen kippen, schapen, varkens en koeien waarmee ze proberen kringlopen te sluiten en dat allemaal voor het product dat zij maken: de boerenkaas. Chef-kok Leon Mazairac loopt een dagje mee met de familie en maakt een mooi gerecht met hun oudste kaas. 

BinnensteBuiten, dinsdag 18 februari om 18.45 uur op NPO 2.