BinnensteBuiten: een woning bij het gemaal, Libanese kipspiesjes en een witte boerderijtuin

Iets buiten Rotterdam woont Eugenie in een karakteristiek pand; de dienstwoning van een nog werkend monumentaal gemaal. Ze heeft haar woning twee jaar geleden helemaal van top tot teen opgeknapt, waarbij de oude elementen zoveel mogelijk zijn behouden. Maar het allermooiste en fijnste is haar prachtige uitzicht over de Schie, haar dagelijkse levende schilderij.

Er waait een Oosterse wind door de keuken van Ramon. Vandaag maakt hij Libanese kipspiesjes met flatbread, labneh en gegrilde groenten.

In de landelijke omgeving bij het prachtige plaatsje Harmelen ligt de Witte Wolkentuin van Klazina van Kippersluis. De kleine witte bloementuin staat nu volop in bloei en is een ware lust voor het oog. Haar passie voor tuinen en planten zat er al vroeg in. Als klein meisje was ze veel te vinden in de moestuin van haar opa en plukte ze bloemen uit de tuin van haar ouders om er boeketjes van te maken. En later geïnspireerd door een witte bloementuin in Engeland, wist ze al op haar achttiende heel zeker dat ze later ook een witte bloementuin wilde. Wit weerkaatst het mooiste licht en geeft rust dat is een goed contrast met haar hectische leven met twee drukke banen en drie kinderen. Vooral aan het einde van een mooie zonnige dag vindt ze de tuin magisch met het licht dat op de witte bloemen valt. Zelfs als het bijna donker is zie je de witte bloemen nog steeds. Dat kan Klazina echt ontroeren.

BinnensteBuiten, zaterdag 3 oktober om 18.45 uur op NPO 2.