BinnensteBuiten: erwtensoep op Surinaamse wijze en de tuinen van landgoed de Haar

In Den Haag toveren Ivar en Liz ieder jaar weer hun knusse appartementje om tot een smaakvol, warm kerstverhaal. De twee verzamelaars en interieurliefhebbers weten van ieder hoekje in huis een festijn te maken en vinden hierbij de juiste balans. Met zijn Duitse wortels is Ivar dol op winters houtsnijwerk uit het Ertsgebergte, Liz heeft dan weer een zwak voor klassieke serviezen met dieren en gouden randjes. Ook dochtertje Olivia krijgt deze traditie met de paplepel ingegoten in haar kerstige slaapkamertje. En dit jaar is extra speciaal voor het stel, want ze vieren de eerste kerst van baby Jones!

Sharon maakt op deze kerstavond een lekker oer-Hollands gerecht: erwtensoep. Maar wel met Surinaamse invloeden. Een stevig begin van de kerst!

Kasteel de Haar is een historisch landgoed in de provincie Utrecht met Franse stijltuinen en een park met heel veel verschillende soorten bomen. Het toenmalige dorpje Haarzuilens is zelfs verplaatst om het spectaculaire kasteel en haar even zo spectaculaire tuinen en park te kunnen aanleggen! Evert Doornenbal is hoofd Park & Tuinen, hij laat de mooiste en meest bijzondere plekken zien. Hij voelt zich heel erg bevoorrecht te mogen werken op een plek als deze. ‘We mogen ervan genieten zolang als we leven en dat doe ik dan ook heel erg’.

BinnensteBuiten, dinsdag 24 december om 18.45 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.