BinnensteBuiten: Frisse cocktails

Na jarenlang in Engeland te hebben gewoond, zoeken Albert en Sandra Hakkers een woning in Nederland die centraal ligt met veel groen eromheen. Die vinden ze in Apeldoorn, waar twee bungalows naast elkaar te koop staan. Ze besluiten ze allebei te kopen en te verbouwen tot heerlijke woon-werkruimtes. Beide panden worden verbonden door één tuin om zo de eenheid te bewaren. Albert en Sandra houden van mooie spullen en hebben een passie voor hout, die beide terugkomen in het interieur.

Chef-kok Leon Mazairac en sommelier Lendl Mijnhijmer ontmoeten siroopmaker Maidie van den Bos in Rotterdam. Met zelfgeplukte ingredienten uit de stadse natuur maakt zij heerlijk drankjes en frisse cocktails. Leon laat zich inspireren tot een mooi gerecht bij haar dranken.

BinnensteBuiten, vrijdag 5 mei om 18.50 uur op NPO 2.