BinnensteBuiten: handgerolde couscous en de Tuinen van Appeltern

Vandaag staat culinair schrijver Nadia Zerouali in haar eigen keuken in Amsterdam. In deze bijzondere periode van de Ramadan gaat  ze wat bijzonders maken: handgerolde couscous tfaya met 7 groenten.  Een heerlijk vegetarisch gerecht dat je heel goed zelf thuis kunt maken. Nadia verrast ouderen én verzorgenden in een verpleeghuis in de buurt met dit typisch Marokkaanse gerecht.

Tuinspecialist Martin Stuger is in de Tuinen van Appeltern. In het park kun je inspiratie opdoen voor je eigen tuin thuis. Op 22 hectare grond zijn allerlei soorten voorbeeldtuinen ingericht en zie je hoeveel mogelijkheden er zijn om van je eigen tuin iets moois te maken. Onze tuinspecialist Martin Stuger loopt er rond en doet inspiratie op.

BinnensteBuiten woensdag 29 april om 18.45 uur op NPO 2.