BinnensteBuiten: Kikkererwten

Chef-kok Sharon de Miranda maakt zelf pasta van kikkererwtenmeel. Een snelle maaltijd, met een saus van geitenkaas en pompoen. Als Heleen van Rosmalen drie jaar geleden op zoek gaat naar haar eerste eigen woning zoekt ze iets bijzonders en dat vindt ze in de populaire wijk de Witte Vrouwen in Utrecht. Het grijze huisje van architect Rolf Bruggink die een oude garage omtoverde tot een opvallend woonobject waarin originele oplossingen zijn bedacht voor de beperkte vierkante meters. Vogelaar Camilla gaat vogels kijken in een Nederlands gebied waar ze nooit eerder is geweest! En dat nog in een bijzondere periode, namelijk in het broedseizoen. Op Kinderdijk komen immers veel toeristen, maar ook de purperreiger en de zwarte stern laten zich er zomers zien. 

BinnensteBuiten, maandag 31 oktober om 18.50 uur op NPO 2