BinnensteBuiten maandag 12 oktober: gezonde budgetmaaltijd van chek-kok Sharon de Miranda

BinnensteBuiten inspireert tot bewust lekker leven op het gebied van wonen, eten en drinken en tuin en natuur. Zo maakt Sharon de Miranda in de uitzending van maandag 12 oktober (18.45 uur, NPO 2) een budgetmaaltijd voor € 2,50 pp met courgette en lamsgehakt. Van de courgette snijdt ze een soort spaghetti waarbij kinderen niet eens door hebben dat ze groente eten.

We kijken binnen in een oude garage die met veel hergebruikte materialen en modern design is omgetoverd tot een bijzondere woon- en werkruimte waar zelfs nog plaats voor de auto is.

En vogelaar Arjan Dwarshuis neemt ons mee naar het unieke natuurgebied de Biesbosch. Als kind zat hij in de tuin al uren naar vogels te staren. Nu gaat ie op zoek naar de ijsvogel. Die ziet eruit als een tropische vogel, azuurblauw met oranje.

BinnensteBuiten, elke werkdag, 18.45 uur, NPO 2