BinnensteBuiten: Meeuw

Ramon maakt een snelle maaltijd, een lekkere winterse Strudel. De bekendste is natuurlijk appelstrudel, die vaak in Duitsland of Oostenrijk wordt geserveerd. Dit is flinterdun deeg gevuld met een soort appeltaartvulling. Maar Ramon maakt een Griekse variant: een strudel met een vulling van spinazie en feta.

En onze vogelaar Camilla is in Deventer op zoek naar de meeuw. Veelal trekken meeuwen uit het westen van het land naar het strand voor voedsel. In Deventer is de zee te ver, hier hangen ze dus rond in de stad. Mensen vinden deze vogel soms hinderlijk maar voor vogelaars is het een bijzondere soort: er zijn zóveel verschillende meeuwen. Frank Majoor is dé expert op het gebied van meeuwen en neemt Camilla mee!

BinnensteBuiten, maandag 27 februari om 18.50 uur op NPO 2