BinnensteBuiten: Nedervanille

Interieurontwerper Sander van Eyck woont in hartje Utrecht in een voormalige stadsvilla die hij heeft verbouwd tot een woning met de uitstraling van een wereldappartement. Kenmerkend voor zijn stijl zijn de creativiteit, het spelen met de ruimte en zijn eclectische interieur dat niet zou misstaan in een James Bond film. 

Culinair expert Alain Caron is in Bleiswijk. Hier onderzoekt de Universiteit van Wageningen of tropische en exotische gewassen op een duurzame manier hier in Nederland zelf te kweken zijn. Alain test de smaak van de zogenaamde Nedervanille, geoogst van de vanille orchidee. Uiteraard maakt Alain twee heerlijke desserts met deze vanille.

BinnensteBuiten, woensdag 15 februari om 18.50 uur op NPO 2