BinnensteBuiten: Oosterse sfeer in een slaapkamer, steak tartaar en het Maasheggense landschap

De grootste passie voor Machteld Hortensius uit Gouda is reizen, en dan vooral naar het Verre Oosten.. Dat gaat nu door het coronavirus helaas niet. Ze wil daarom de hulp van interieurstylist Theo-Bert inschakelen om haar slaapkamer in oosterse sferen te brengen. Het oosterse thema spreekt haar vooral aan vanwege de mystiek, de warmte en het kleurgebruik. En die elementen zou ze graag terugzien in haar slaapkamer. Aan Theo-Bert Pot hoe hij deze uitdaging op creatieve wijze aangaat. 

Chef-kok Ramon Brugman maakt een klassieker: steak tartaar, maar hij geeft ‘m dit keer een Oosterse twist.

Boswachter Marieke Schatteleijn is in het unieke landschap van de Maasheggen. Hier in de noordoostelijke punt van Brabant waar de Maas de grens vormt met Limburg, vind je de restanten van honderden jaren oude agrarische cultuurlandschappen met heggen en oude boskernen. Op deze plek verzamelt ecoloog René van Loon wilde zaden en bessen voor de genenbank van Staatsbosbeheer. Marieke gaat de zadenplukker een handje helpen en laat zien dat het behoud van oorspronkelijk inheemse beplanting van levensbelang is voor de biodiversiteit.

Binnenstebuiten, vrijdag 11 december om 18.45 uur op NPO 2.