BinnensteBuiten: Ramadan gerecht en de huismus

Vandaag begint de Ramadan. Culinair schrijver Nadia Zerouali duikt daarom de kookstudio in om een bijzonder ontbijt te bereiden: foul medames met een frisse salade. Dit zeer voedzame stoofpotje van gekookte tuinbonen samen met een pindakaassmoothie gaat jou zeker de dag doorhelpen!

Vogelaar Camilla Dreef is op Marken en in Amsterdam voor de huismus. Vroeger bepaalde de huismus het stadsbeeld: rondom terrasjes pikten ze elk kruimeltje mee en het vertrouwde getjilp klonk uit elke struik. Op dit moment voelen de huismussen zich minder thuis in de stad. Camilla vertelt waarom dat precies is.

BinnensteBuiten donderdag 23 april om 18.45 uur op NPO 2.