Als de ware patissier die chef-kok Ramon Brugman is, maakt hij dit keer een caramel shortcake met grof zeezout. Die onweerstaanbare blokjes poederachtig koekdeeg met een laag karamel en chocola er bovenop, kan je gewoon uit je eigen oven toveren…

Tuinspecialist Martin Stuger knapt de tuin op van Ruth en Hans. Zij komen van een flat en hebben geen verstand van tuinen. De achtertuin is nu bestraat, de veelal dode planten staan in een onpraktische hoek en er bungelt een vreemd afdak bij de eethoek. Ze hebben wel wensen, zoals iets leuks voor de kinderen, misschien wat gras, makkelijk te onderhouden groen en een schaduwplek voor alle zomers die ze hier nog gaan doorbrengen.

Sinds 2015 wonen Mieke Grooten en Jurgen de Haan op een idyllische plek in het plaatsje Gewande, vlakbij Den Bosch. Tussen twee weteringen en vlakbij de Maas bouwen ze er hun duurzame droomhuis. Tijdens de bouw wonen ze in een bouwkeet in de tuin, en na een jaar bivakkeren mogen ze beginnen aan deel twee van de verhuizing: de inrichting! Ook die is duurzaam door veel hergebruik van materialen en meubels.

BinnensteBuiten, donderdag 8 november om 18.45 uur op NPO 2.

Meer informatie

Irene van Noort

Programma

BinnensteBuiten

Kijkers/luisteraars kunnen met vragen/opmerkingen terecht bij het Klant Contact Centrum:
E: info@kro-ncrv.nl
T: 035-6726880