BinnensteBuiten: Regenwater bier

In het Groningse dorp Warffum, staat een van de oudste huizen van Nederland. Een pastorie uit de 13e eeuw. Mijnard en Grietha Scheers hebben alles zoveel mogelijk in oude staat teruggebracht met oog voor detail en voor de historie.
Culinair expert Alain Caron laat zich inspireren door een duurzaam initiatief: bier gemaakt van regenwater.

BinnensteBuiten, vrijdag 9 december om 18.50 uur op NPO 2