BinnensteBuiten: Scharrelvis

Jan en Froukje wonen in Ruurlo met hun kinderen in de reinwaterkelder van een voormalig pomphuis. Een uniek woonobject dik een meter onder het maaiveld waar vroeger 1000 kub gezuiverd water werd opgeslagen. In de kelder zijn nu de woonkamer, keuken en slaapvertrekken gerealiseerd en bovenop de waterkelder is nog een nieuwe woonlaag gebouwd.
Culinair expert Alain Caron is met visexpert Nico Waasdorp op de visafslag van IJmuiden. Tijdens het vissen komt er bijvangst (of “scharrelvis” zoals Nico het noemt) mee en ook daar weet Alain wat lekkers mee te bereiden.  En hoe je van een oude glazen pot een leuke dierensnoeppot maakt zie je op BinnensteBuiten.tv  in de DIY-video ‘Wat kun je met ..?’

BinnensteBuiten, woensdag 30 november om 18.50 uur op NPO 2