BinnensteBuiten: Siertuin

Hennie Tibben verruilt haar riante woning in Utrecht voor avontuur. Na een jaar als een soort nomade geleefd te hebben, komt er een tiny house op haar pad dat in Almere komt te staan. Inmiddels woont ze alweer een jaar met veel plezier in haar bijzondere duurzame huis van 40m2. Door het gebrek aan ruimte is ze rigoureus aan het ontspullen gegaan. Ze laat zien hoe je met heel veel creatieve oplossingen zelfs op een kleine plek groots kunt wonen.

Chef-kok Sharon de Miranda maakt een van haar favoriete gerechten uit de Chinese keuken: wonton-deegvellen met een vlees- of visvulling. Sharon kiest vandaag voor wonton gevuld met kipgehakt en met gamba’s, en serveert die met een sausje van soja en sesam. En uiteraard hoort er een verrassend watertje bij.

In het Brabantse Lierop wonen Marleen en Tiny in een volledig gerestaureerde boerderij, het geboortehuis van Tiny. Rond het huis hebben ze in de loop van de jaren een siertuin aangelegd, hun grote trots. Het is een sierlijke bloementuin die hier en daar wat weg heeft van een English Cottage Garden. Tuinieren is hun lust en hun leven, niets is te gek voor het stel. Tiny’s grootste hobby in de tuin is het vermeerderen van zijn plantjes om zo op een betaalbare manier hun droomtuin te creëren. 

BinnensteBuiten, donderdag 27 september om 18.45 uur op NPO 2.