BinnensteBuiten: Slagroomtaart

In een kromming van de Vecht bij Weesp ligt Stoeterij Frá Skoti. Tweelingzussen Marije en Cunera Rauwerda delen hier hun passie voor paarden. Van hun ouders mochten ze tot hun grote ongenoegen geen pony in de achtertuin. Tegenwoordig hebben ze het helemaal goedgemaakt met hun eigen bedrijf. Inmiddels hebben ze 50 IJslanders, waarvan een aantal in IJsland staat. Waar een gewoon paard stapt, en in draf en galop kan, kan dit bijzondere paardenras meer gangen.

Als opgeleid patissier vindt Ramon het heerlijk om een mooie taart te bakken. Hij maakt een échte Hollandse ouderwetse slagroomtaart, om je vingers bij af te likken.

BinnensteBuiten, donderdag 16 februari om 18.50 uur op NPO 2