BinnensteBuiten: soep van biologische pompoenen en op zoek naar spinnen met boswachter Marieke

Nadia Zerouali is in het Gelderse plaatsje Wehl op bezoek bij tuinbouwers Wilma en Erik. Twintig jaar geleden hebben ze het roer omgegooid en het familiebedrijf (varkensveehouderij) een compleet andere draai gegeven. Ze runnen nu een biologisch tuinbouwbedrijf waarin ze samenwerken mét de natuur. Wilma: “We wilden iets maken met respect voor al wat leeft.” Inmiddels hebben ze een bloeiend biologisch tuinbouwbedrijf, met een rijkdom aan gewassen. Onder andere pompoenen, en dat past goed bij een lekker Halloween gerecht.

En ook voor boswachter Marieke Schatteleijn is het een beetje Halloween. Samen met Anne Krediet, onderzoeker van bodemfauna, gaat ze op zoek naar wonderschone, ontroerende, lieve en aaibare (?!) spinnen op de Veluwe. En spinnen zijn er in dit jaargetijde volop, in allerlei soorten en maten.

BinnensteBuiten, vrijdag 30 oktober om 18.45 uur op NPO 2.