BinnensteBuiten: Struisvogels

Culinair expert Alain Caron staat bij de Zeeuwse familie De Bruijckere oog in oog (nou ja, bijna) met bijzonder pluimvee: struisvogels! Die leggen forse eieren die natuurlijk perfect zijn voor een paasdrank: likeur van struisvogelei!

Vincent Peppelenbosch woont met zijn vrouw in een historisch pand in Zutphen, de voormalige bibliotheek. In hun tuin staat zelfs nog een deel van de oude stadsmuur van Zutphen. Het verbouwen en renoveren van huizen hebben ze hiervoor al meerdere keren met andere panden gedaan. Hij heeft een liefde voor het behouden van erfgoed en het openstellen voor het publiek. Daarom woont het echtpaar boven en mogen beneden kunstenaars hun werken exposeren en worden er concerten gegeven.

BinnensteBuiten, vrijdag 14 april om 18.50 uur op NPO 2