BinnensteBuiten: Tiramisu

Op een bouwkavel in Apeldoorn realiseerden architect Lars Courage en zijn vrouw Christa een uniek stalen huis waar ze aan de voorkant werken en aan de achterkant wonen.Chef-kok Sharon de Miranda maakt een van haar favoriete gerechten: haar eigen variatie op een klassiek Italiaans recept, namelijk tiramisu met bitterkoekjes.
In Drenthe wonen dassen! Waar precies is geheim, en zéker als er jonkies zijn. Boswachter Marieke mag mee met haar collega! Unieke opnames van een volledige dassenfamilie. De 26-jarige Lisanne uit Vroomshoop is professioneel drankstoker. Culinair expert Alain Caron proeft haar Kozakkenruter, een bijzonder kruidenbitter.
In Margraten staat het moderne vakwerkhuis van Frank en Monique Radder. Het is duurzaam gebouwd door lokale ambachtslieden van hout en leem. En voor zover bekend is het, het eerste moderne vakwerkhuis in Nederland sinds 150 jaar.

BinnensteBuiten, zaterdag 8 oktober om 18.50 uur op NPO 2