BinnensteBuiten: Urban loft, Dorade vis en een groene oase.

In Amsterdam woont Joeny met haar gezin in een lichte ‘’urban loft’’. De open ruimte hebben ze volledig zelf bedacht en ingedeeld. De strakke betonlook van het huis wordt gemixt met een interieur vol opvallende pronkstukken, zoals een antieke kast en een moderne bank in Louis Quinze-stijl. De slaapkamer van hun 3 kinderen is de absolute eyecatcher van het huis. Hier doet namelijk een heuse caravan dienst als bedstee.

Chef-kok Ramon Brugman slooft zich vandaag uit met een hele dorade vis. Deze gaat hij frituren en op Thaise wijze bereiden met een salsa en pad thai.

In Hillegom ligt het natuurlandgoed van Rob. In de loop van wel dertig jaren, heeft hij rondom drie vijvers een groene oase gecreëerd. Zijn passie als oud-metselaar zit in de klassieke beelden en de bouwwerkjes die hij overal en nergens vandaan heeft gehaald. Het pronkstuk zijn twee enorme Griekse marmeren pilaren die boven al het groen uittorenen. Volgens Rob is er niets mooiers dan dat die helemaal in de natuur opgaan.

BinnensteBuiten, dinsdag 26 november om 18.45 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.