BinnensteBuiten: vegan frambozen crumble en boksende hazen

In het Zuid-Hollandse Oudenhoorn wonen Ada en haar man in een eeuwenoude boerderij. Minstens 100 jaar is er niks aan de boerderij gedaan als zij opslag verliefd worden op het gebouw en de plek. Stukje bij beetje knappen ze zelf de boerderij op. Ook al noemen ze het wel eens hun ‘zorgboerderij’. Alles wat ze doen, doen ze met liefde zodat de boerderij de komende 50 jaar weer mee kan.

Sharon maakt vandaag een heerlijke vegan frambozen crumble met slagroom! Voor iedereen die denkt dat je met uitsluitend plantaardige ingrediënten geen lekker gebak kunt maken, kijk (en proef) zelf maar!

Boswachter Marieke is ook in Paasstemming want het is rammeltijd. Samen met boswachter Jeroen observeert ze in het Hollandse polderlandschap boksende hazen. De vrouwtjeshaas laat de mannetjes eindeloos achter haar aan rennen en zij beslist of er een partner van haar keuze bijzit.

BinnensteBuiten  maandag 13 april op 18.45 uur op NPO 2.