BinnensteBuiten: witte kadetjes met filet americain en de inrichting van een kubuswoning

In Helmond stonden de eerste kubuswoningen van architect Piet Blom. Ivo Bastiaansen is een van de gelukkigen die er woont. Hoewel er allerlei uitdagingen zijn bij het inrichten van een huis met deze unieke architectuur uit de jaren ’70 en er ook altijd een strijd blijft met de weersomstandigheden, heeft Ivo zich volledig aangepast aan de onhandigheden van de woning. Hij woont er drie jaar en is nog lang niet van plan om er weg te gaan…

Chef-kok Ramon Brugman maakt vandaag een relatief simpel gerecht. Witte kadetjes met filet americain. Maar zowel de kadetjes als de filet americain maakt hij helemaal zelf.

Camilla is in de duinen van Den Haag getuige van een waar natuurfenomeen; de vogeltrek. Twee keer per jaar vliegen miljoenen vogels langs onze kustlijn en vele vogelaars staan dan klaar om te trektellen. En dan lukt het Camilla ook nog om tussen al die vogels ook nog de bijzondere soorten eruit te pikken.

BinnensteBuiten, vrijdag 6 december om 18.45 uur bij KRO-NCRV op NPO 2.