BinnensteBuiten: wonen in een energiezuinige kerk en chicken piccata

In het Zuid-Hollandse Zevenhoven, midden in het groen hart, wonen Albert, Karin en hun drie kinderen in een voormalig gereformeerde kerk. Het gebouw uit 1909 hebben ze verbouwd tot energiezuinige woning. Daarbij hebben ze zoveel mogelijk materialen hergebruikt. Zo hebben ze naast een aantal kerkbanken om op te zitten, ook een tafel gemaakt van twee rugleuningen van overgebleven kerkbanken. Het kerkorgel staat nog steeds als vanouds op dezelfde plek, als herinnering aan de geschiedenis van deze kerk.

Sharon maakt vandaag een kipgerecht op Italiaanse wijze: chicken piccata. De kipfilet wordt hierbij heel dungesneden en gebakken, en opgediend in een saus van citroen, boter en kappertjes.

BinnensteBuiten zondag 12 april om 19.20 uur op NPO 2.