BinnensteBuiten: wonen in een theekoepel en een biologische schapenboer

Arie en Heleen wonen in een romantische theekoepel op een bijzonder mooie plek in Hardinxveld-Giessendam. In 1980 kochten ze het vervallen pand met een bijzondere geschiedenis. Samen met de broer van Arie hebben ze jaren geleden het pand van top tot teen weer nieuw leven ingeblazen.

Jolanda en Gerben Bakker runnen op Terschelling een biologische schapenboerderij. Jaarrond lopen hun melkschapen in kruidenrijke weilanden. Van de melk maken de boer en boerin zelf kaas en romig ijs. Culinair expert Alain Caron reist af naar het eiland om hier een kijkje te nemen en weet een prachtig dessert te maken van hun schapenijs én schapenkaas. 

Binnenstebuiten, donderdag 10 december om 18.45 uur op NPO 2.