BinnensteBuiten: Zweedse uitstraling

Wie kent ‘m niet? De klassieke Franse hartige taart met romige kaas en spek: de Quiche Lorraine. Ramon laat je zien hoe je de bodem maakt én hij maakt er een bijpassend Frans gerechtje naast. Voor de Franse cuisine hoef je dus niet naar een duur restaurant!

Na hun huwelijk besloten Liesette en haar man Pierre een huis te bouwen op de plek, waar het huis van Pierre’s moeder heeft gestaan in het Brabantse Haps. Na een vakantie in Zweden besluiten ze dat hun nieuwe woning van hout moet worden. Met dezelfde Zweedse stoere uitstraling en warme sfeer zoals ze die op hun vakantieadres tegenkwamen. Met als extra een rieten kap erop, want dat was de grote wens van Pierre. Ook de kippen moesten eraan geloven, zij hebben eveneens een Zweeds kippenhok!

In de oude vestingstad Weesp ligt de theetuin, omringd door een historische wal en statige oude bomen. Deze tuin bestaat al meer dan dertig jaar en is een begrip in de tuinwereld! Jacqueline van der Kloet maakte deze groene oase bekend in binnen-en buitenland. Hoogtepunt is nu het voorjaar, wanneer alle bloembollen de tuin in prachtige kleuren zetten.

BinnensteBuiten, woensdag 18 april om 18.50 uur op NPO 2.