Broodje Gezond: Eetpatroon

Er zijn vele (volks)wijsheden over ons eetpatroon: Zo worden we opgevoed met het idee dat ontbijt de belangrijkste maaltijd is van de dag, maar nieuwe diëten raden aan het ontbijt over te slaan of juist zes keer per dag een klein beetje te eten. Wat is waar als het gaat om ons eetpatroon? Wanneer op de dag, eten we wat? En wat klopt er van het gezegde: ‘ontbijten als een keizer, lunchen als een koning en dineren als een bedelaar’?

In Broodje Gezond onderzoeken Marlijn Weerdenburg en Ersin Kiris de zin en onzin rondom onze voeding en gezondheid. Wat klopt wel en wat is klinkklare onzin? Een rondgang langs wetenschappers, fabrikanten, experts en consumenten levert diverse verrassende inzichten op.

Broodje Gezond, donderdag 30 mei om 20.25 uur op NPO 3