Broodje Gezond: Ei

Begin de dag tik een eitje! Maar is dit wel zo’n goed idee? Is een dagelijks eitje wel of niet gezond? De meningen onder voor– en tegenstanders van dit oer-Hollandse product kunnen niet verder uit elkaar liggen. Is het ei nu een cholesterolbom of is het toch superfood? Tijdens de zoektocht naar antwoorden test Marlijn of het eten van 35 eieren in een week invloed heeft op je cholesterol en gaat Ersin op zoek naar het superei. Hoe kan het nu toch dat dit simpele eitje voor zoveel reuring zorgt? Een rondgang langs voedingswetenschappers, eierspecialisten en fervente tegenstanders moet antwoord geven.

Broodje Gezond, maandag 28 mei om 21.00 uur op NPO 3.