Kate gaat in Zuid-Peru de bergen in. Daar komt 's werelds beste koffie vandaan. Vervolgens gaat ze naar een van de grootste koffieproducenten van Europa om meer te weten te komen over het vriesdroogproces dat van koffiebonen oploskoffie maakt. Jimmy verdiept zich in wodka en vraagt zich af wat het verschil is tussen de dure en goedkopere merken. Is duurder in dit geval ook echt beter? En Matt neemt een kijkje bij een kudde melkschapen, terwijl hij onderzoek doet naar Wensleydale-kaas

Food CIA, woensdag 13 februari om 19.55 uur op NPO 3