Keuringsdienst van Waarde: Kefir

Er is een nieuwe exotische verschijning in het zuivelschap. Kefir. Het is niet goedkoop, maar het zou reuze gezond zijn. Bovendien is het bereid volgens een authentiek recept, helemaal uit de Kaukasus. De Keuringsdienst wil dat recept graag leren kennen, en laat de Kaukasiërs kennis maken met wat we in Nederland van hun kefir hebben gemaakt.

Keuringsdienst van Waarde, donderdag 24 oktober om 20.25 op NPO 3.