Keuringsdienst van Waarde: Krokant

We ontdekken wat de industrie al lang wist. Als je kaken doen kraken, dan is het goed.  Krokant is wat we willen. Krokant is wat verkoopt. Wij van de Keuringsdienst zouden graag weten wat krokant eigenlijk is, en raken in gesprek met kraakwetenschappers. Proeven, dat doe je met je oren.  

Keuringsdienst van Waarde, donderdag 26 november om 20.30 uur op NPO 3